“曾经多追捧,如今就多嫌弃”的6个厨房电器,到底是谁在吹捧?
为了能拥有更高品质的生活,装修期间或者后期我们会添置各种各样的电器,尽可能地解放双手,让自己从琐碎繁杂的家务中脱离出来。
但是,我们在挑选厨房电器的时候,往往存在一个问题,就是盲目跟风。就比如下面这6个专为厨房研发而成的家电,从“红极一时”到“跌落神坛”,果然时代要淘汰你,连声招呼都不会打!但这些厨房电器,仍然有不少人在买,到底是谁在吹捧它们。
厨房凉霸
厨房凉霸,听起来是多么的美好,开启后在夏天烹饪时就能缓解厨房的热气,网友@橘子橘子快开花在装修厨房时就买了它,并且还加钱买了带灯的高级版,想着不仅能带来阵阵的凉意,还可以补充厨房的光源。结果在夏天里用了几天,越用越热,再也不想开了。
确实夏天热的时候,厨房里热气蒸腾,再开启凉霸,好家伙全吹热风,让本来就像火炉的厨房又有了升温的空间,对降温效果几乎微乎其微。而且用了一段时间后,它不仅容易积满厨房的油烟和灰尘,还会影响到空气质量。
甚至还有安全风险,因为在做饭时,凉霸吹出的风竟然会吹动灶台上的火苗,影响烹饪火力!不仅不帮忙,反而增加了烹饪的难度和危险性。所以这个厨房凉霸,真是智商税,到底是谁在吹捧它。要买的朋友一定要擦亮双眼!
三眼灶具
三眼灶、多眼灶,真不知道是哪些人在追捧,都是厨艺超棒的人吗?要知道:想象很美好,现实很残酷的。当初看到三眼灶时真觉着很高级,立即买下,一直幻想着一口灶可以炖汤,一口灶炒菜,另一口灶煎炸,这太有成就感。
可用了一次就放弃了,千万不要高估自己的厨艺,现实就是:普通人你能兼顾好两个灶就已经相当不错了,就拿我来说,就算是两眼灶也永远只用一个灶,因为真忙不过来!
水槽洗碗机
还记得当水槽洗碗机刚推出时,的确是“红极一时”,如果你家之前没有装洗碗机,不用担心,也可以轻松装,只需要简单替换旧水槽,就能享受洗碗的自动化洗碗,让生活轻松。不少人就开始给自己家装上去,以弥补之前装修时没有把洗碗机考虑进去的“痛点”。
但是用了一段时间,有人就明白它存在不少缺点,我问过一些家里装水槽洗碗机 的朋友,总结了几个更大的缺点:
① 容量小:这是最无法让人忍受的,大多数水槽式洗碗机,能够洗涤的餐具套数往往只有6套、7套,如果家里人多,或者家庭聚餐,洗一次碗要分两三次,时间需要好几个小时,让人受不了。要知道我们做饭时,用的锅具可是不少,容量不大的水槽洗碗机根本不能放下大锅,还得用手洗,哪里谈得上解放双手。
到最后很多人都后悔了,最终水槽洗碗机也沦落成仅用来洗洗果蔬,所以别再追捧水槽洗碗机了,它更加适合独居、老年人这种家庭。否则就考虑选择 嵌入式洗碗机。
② 性价比低:我查了一下各大电商平台,发现水槽洗碗机价格还真不低,像水槽式洗碗机容量小,却卖得比容量大的嵌入式洗碗机还贵,性价比真的不高。所以如果有钱买水槽式洗碗机,建议不如直接升级橱柜,做嵌入式洗碗机。
榨汁机
曾经因为凭借“物理挤压法”,就能把新鲜的瓜果变成果汁的榨汁机,也是逐渐从“红极一时”到“跌落神坛”。
对于现代人来说,生活是能简单一点就是一点,想喝果汁要先洗好水果,再把橙子切开,切完吃完搞不好还满地流汁,弄得到处脏脏的,年轻人觉得吃水果更加方便,还有一个导致跌落神坛的原因就是清洁问题,每次使用之后都需要拆开清洁,哪里清洁不到位都会导致榨汁机变臭发霉,真的是让吃水果变得更麻烦了!
家用消毒柜
如果说哪个厨房电器是赠品的首选,消毒柜必然是其中一个。
网友@鸭梨说当初花两千多买的消毒柜彻底沦为了碗篮,没装洗碗机后不后悔不知道,装了消毒柜是真的后悔了,平常吃饭的两个碗都是天天洗的,根本没什么消毒的必要,最后沦为碗篮,时间一长还要清洁。
还有一些做嵌入式消毒柜的朋友,更是后悔,发现它成了蟑螂的家。所以家用消毒柜被淘汰是必然,总结原因就有这点:
功能太单一:消毒柜的主要功能是消毒和烘干餐具;
洗碗机冲击:现代洗碗机不仅具备清洗功能,还集成了消毒和储存功能;
维护不便:消毒柜需要定期清洁,否则内部容易滋生霉菌和异味,增加了使用和维护的麻烦。
所以越来越多的朋友不会再选消毒柜,有条件的朋友装修时直接选择洗碗机来代替消毒柜,因为洗碗机不仅有洗碗的功能,而且具有消毒存储功能。当然不要水槽式的洗碗机。
电饼铛
单说功能,电饼铛还是可以了,尤其喜欢吃面食的人,早餐用它来煎个蛋饼还挺快,但就是因为用完之后太难洗,让它一度成为厨房里闲置率更高的家电之一。
其实要我说,能用锅代替的小家电,都可以不买,买回去大多数都是闲置的 。
不仅像电饼铛,很多厨房 小家电都是从红极一时到“跌落神坛”,从居家使用角度来说,小家电之所以闲置率高,一是除了清洁麻烦,还有个根本原因就是产品功能属性太低,替代性太高。
还有如今的厨房面积太小,在选择家电时就要更加慎重,对于使用频率低、功能单一、还很占地方的小家电,“跌落神坛”是必然,而功能丰富、省空间的多功能集成家电更是成为我们的首选!
小沐有话说
现在科技越来越发达,我们在选择厨房电器时,更应该加注重产品的实用性,千万不要跟风买回家一些闲置的物品。
用过各种各样的厨房小电器,最后发现值得留下的,就这5种
为了贯彻“好好生活、认真吃饭”的美好理念,这些年从租房开始,到入住自己的小家,陆陆续续入手了各种厨房小电器。
尤其是有了自己的小家后,买东西更是没有那么多顾忌了,以前买了怕搬家麻烦的小电器,终于可以安心拥有了!不夸张地说,市面上许多网红款厨房小电器,基本上都体验过。
不过房子住久了,当初被这些构造轻巧、外表精致所吸引的小家电,新鲜期过了后,很多都闲置了。有些是真“鸡肋”,比如豆芽机、面条机,有些是使用频率低,清洗维护又麻烦,比如多功能料理锅、厨师机等。
用过各种各样的厨房小电器,最后发现值得留下的,也就这5种!
微波炉
很多人说微波炉在厨房中的存在感不强,其实它才是厨房中最朴实最实用的,可以说是除了电饭煲以外使用频率更高的厨房家电,没有之一 。
就凭热饭热菜和解冻这2个最基本的功能,就能吊打各路网红小厨电。事实上,如果你会使用微波炉的话,用它做蛋羹、热杯水、叮玉米、热煎饺、鸡块啥的,不要太方便!
还有很多人不知道的功能,比如消毒陶瓷玻璃餐具、抹布洗碗布,还能复脆开袋没吃完受潮的薯片、饼干、瓜子等零食。桶装方便面泡好后放里面叮1分钟口感更好,简直懒人神器!
微波炉虽然种类很多,但个人觉得没必要买那么多花里胡哨功能的,最简单,最基本功能的就行 ,对于家里的老年人来说操作也方便。转盘的受热均匀,不过平盘微波炉容量更大,清洁起来也更加方便。
电压力锅
对于酱牛肉,猪蹄,大骨头等一切不容易软烂的食物,电压力锅可以说是必备。肉熟得透透的,而且速度超快,特别适合赶时间的时候使用。
搭配了两个锅盖和一个蒸格,相当于一个电压力锅+电蒸锅。除了炖肉做菜之外,有时早上用它蒸包子馒头鸡蛋玉米啥的,感觉挺方便,甚至还能煮火锅吃,不粘锅内胆清洗也简单。
用电压力锅的好处就是速度快、营养入味、不用担心干烧 ,内置煮饭、炖肉、焖菜、无水焗等10余种烹饪模式,大屏液晶显示一目了然。只需要将食材处理干净,一锅鲜甜爽口的胡萝卜玉米排骨汤30分钟就好了!
用电压力锅煮饭毫不逊色电饭煲,只要10分钟就好。有时晚上回家,简单煮两个菜,饭刚好也熟了,一键泄压立刻排气!不用等,就可以马上吃饭!
颠覆传统电压力锅的造型设计,奶白色的锅体,金色的调节按钮等细节都非常精致,好看的锅子真的能提升下厨欲望。
多功能料理机
用过好几款绞肉机,最后留下的是这种无线多功能料理机,颜值高不说,使用起来特别方便,小巧精致省地方,分碗分刀,完美解决了生熟分开的卫生问题。
除了常用于绞肉馅的大号玻璃杯,还配了三色调味料小碗,可以同时绞肉和绞酱料,不用担心串味的问题 ,姜末蒜末打碎后直接上桌,还省了装碟。
S型旋风双叶刀片很锋利,噪音低,绞出来的肉馅细腻均匀,不松散不留粗粒,用来做包子饺子或馄饨的肉馅、做辅食之类,最合适不过了。
做好的饺子下锅后,直接就可以用调料小碗蘸着吃,涮火锅的时候一人一小碗,真的是好吃又方便。
处理起那些需要切碎的食材简单快速,不会弄得厨房到处都是。收纳和清洁也都很方便,还带有防尘盖和减震垫,自己在家做包子饺子,干净卫生更放心一点。
破壁机
破壁机对于我来说使用频率也非常高,早上用来打豆浆,还能做果汁、奶昔等等,而且它还搭配了一个养生壶,相当于一台破壁机+养生壶,一机多用,所以实用性还是挺强的。
操作简单易上手,放上不同的杯子,底座能自动识别,液晶屏上会显示相应的功能程序,除了打豆浆,还能做五谷浆,黑芝麻糊,奶昔,果汁等多达10余种营养饮品。
相比大型的破壁机,这种算比较迷你的,但是优点就是噪音小很多,300ml的容量对于小家庭来说,也算是刚刚好吧。而且打出来的豆浆口感比较细腻,出渣率比以前用的豆浆机少很多。
忙完想休闲一下的时候,可以换上养生壶煮点花茶,选择自己喜欢的搭配就好,而且还有煮沸除氯等功能。中间的不锈钢滤网可以取下来,煮点养生汤甚至煮鸡蛋也可以。
“自清洁”功能也挺好使,小厨电维护清洁越简单越好。一般用完一分钟高频自清洁后,再用清水冲一冲就干净。
如果家里有老人或小孩的话,个人觉得破壁机还是很值得拥有的。对于消化功能不好的人,破壁机可 ### 各种流食(乳鸽、鱼、牛肉、鸡、谷物等)保证身体的营养供给。
蒸炸烤一体机
烤箱或空气炸锅估计很多小伙伴的厨房里都有,之所以选择蒸炸烤一体机,一是节省厨房空间,二是功能足够强大,也不需要纠结空气炸锅好还是烤箱好了。
大烤箱不仅仅是大,它的功能也比一般的烤箱更加强大,上下独立调节控温可翻转M型发热管,加上背部还带有发热管和涡轮大风机,达到商用级风炉烤箱的配置。
陶瓷不粘涂层内胆,清洁起来比不锈钢内胆更省事。每次用完,一张厨房纸巾就能擦拭得干干净净。
能处理的食材种类更多,不管是烤鸡翅披萨,还是做烘焙,都能得心应手。烤出来的食物色泽金黄,外表酥脆金黄,内部松软有韧,让人满足到叹气!
28L的超大容量,比一般的空气炸锅要大得多,不用担心人多的时候,还得反复炸几锅才行。配置上的优越性,空气炸烤模式完胜普通空气炸锅,炸烤鸡翅外焦里嫩,还有种特殊的“碳烤焦香感”。
蒸的功能也很强大,对于喜欢自己在家做包子馒头的人来说,一次能蒸很多个。蒸鱼、蒸肉、蒸排骨等更是不在话下,轻松做出各种蒸菜美食,家人都赞不绝口。
好的烤箱,自带厨艺!蒸炸烤一体机,可以说是提升家庭生活幸福感的不二之选。
小结
评价一款厨房电器是否实用,除了本身产品质量过硬之外,最主要的就是看它的使用频率,其次就是维护清洁成本。用的次数多又好打理,才是“真神器”!
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