五大「餐厅设计说明」,设计就是这么简单
1.餐厅位置要合理?
餐厅的位置更好与厨房毗邻或接近。因为餐厅是进餐的场所,进餐必须要有食物,而食物是在厨房内做出来的。餐厅与厨房位置接近,可减少人往来端菜的距离,方便又实用。?
2.餐厅面积要适宜?
一般来说,餐厅的面积不宜太小。面积太小的餐厅,容易让人产生压抑感,影响人的进餐食欲。如果住宅内实在没有多余的空间来设立餐厅,那可以将餐厅与厨房或客厅合二为一,这样既能解决餐厅面积过小的问题,又能让室内空间更开阔。?
3.餐厅灯具不宜大?
餐厅内所安装灯具的体积不宜过大。正常来说,除别墅、豪宅外,其他住宅的餐厅层高不会太高,一般就在3米左右。3米高的餐厅内,如果装上体积大、高度高的吊灯,会明显压低视觉上的层高效果,使室内空间压抑憋闷,影响人的食欲。?
4.餐厅灯光要柔和?
光线太过明亮的灯光,不仅会刺眼,还会影响饭菜的色泽,不利于餐厅温馨、自然进餐氛围的营造。餐厅所需要的是光线柔和、明亮,能提升饭菜色泽,促进人食欲的灯光。?
5.餐桌尺寸要合适?
餐桌是餐厅内面积更大的家具,是影响餐厅空间设计的最关键因素。餐桌的款式要与餐厅的整体风格相一致,餐桌的大小要和餐厅空间的比例相协调。不同比例的餐厅空间要选用不同尺寸的餐桌,不能太大,也不能太小。餐桌太大,容易使餐厅空间变得拥挤;餐桌太小,用起来又不舒适。?
以上就是关于餐厅空间设计原则的相关介绍了。觉得自家餐厅的空间设计不合理的朋友,不妨按照上述原则进行调整,调整过后餐厅的面貌肯定会有所改变的。
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餐厅设计说明主要包含哪些方面
作为我们吃饭的场所,大家一定都看重的是餐厅设计方面。只有营造一个良好的氛围,才能更好的享受美味的食物。一个优秀的餐厅设计作品,不仅仅是有一组设计感强的美图,餐厅设计说明也是不可缺少的。接下来专业餐饮设计公司_品筑设计和大家谈谈餐厅设计说明主要包含哪些方面。
灯光照明是美化餐厅设计环境和创造艺术气氛的重要手段。对增加餐厅空间层次、渲染环境气氛、采用装饰照明及使用装饰灯具十分重要。在现代家居建筑、影剧建筑、商业建筑和娱乐性建筑的环境设计中,灯光照明更成为整体的一部分。灯具不仅起到保证照明的作用,而且十分讲究其造型、材料、色彩、比例、尺度,灯具已成为室内空间不可缺少的装饰品。
灯光设计师通过灯光的明暗、隐现、抑扬、强弱等有节奏的控制充分发挥灯光的光辉和色彩的作用,采用透射、反射、折射等多种手段创造温馨柔和、宁静幽雅、怡情浪漫、光辉灿烂、富丽堂皇、欢乐喜庆、节奏明快、神秘莫测、扑朔迷离等艺术情调气氛,为人们的生活环境增添了丰富多彩的情趣。
餐厅设计时候,色彩搭配与材料的选择有关系,因为有些材料根本不需要上色。而且不同区域的色彩面积是不同的花板、墙壁、地面等面积大的部分开始,还要考虑到颜色的明晰度。比如,红绿的搭配对比太强烈,会让人视觉和心理都产生不适。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为辶理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。
现在不少西餐厅喜欢用冷色系作为主色调色旵整体环境的高档。餐厅装修的颜色搭配也讲究相互呼应,一切要以整体的和谐为主要目的。我们在配色的时候要选择那些比较令人感觉舒适的颜色,为消费者营造出一个好的环境。
餐厅动线设计的目的,是使消费者比较容易把握、理解项目布局的逻辑性,建立可以快速离去的安全感,从而可以放心流连。合理的设计能清晰地引导顾客的移动方向,让顾客在点餐、就餐、出入的过程能流畅而有序地行动,令顾客更加方便地使用空间。
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